Hoja Verde

161123_small
161123_smallHoja Verde uit Equador. Deze chocolade wordt geteeld door de asociación Aproca in de provincie Esmeraldas in het noorden van Equador. Bij dit samenwerkingsverband zijn circa 400 families aangesloten. Zij proeven en testen hun chocolade in eigen beheer. De cacaobomen groeien onder de tropische planten en bomen. Zo ontstaat een natuurlijk evenwicht en worden de natuurlijke hulpbronnen in stand gehouden en het milieu gespaard. De chocolade is gemaakt van de Nacional cacaoboon. Smaakprofiel: fruitige, rijke, halfdroge donkere chocolade.

Voor de chocolade van Hoja Verde, klik hier.