Côteaux Nantes

de boomgaard van Coteaux Nantes
de boomgaard van Coteaux Nantes
Van fruittelers, vlinders bijen en hommels.

Al meer dan 50 jaar telen de fruittelers van Côteaux Nantes verschillende soorten appels, peren, aardbeien, kiwi’s, pruimen enz. De boomgaarden liggen in het zuidwesten van Bretagne. Dertig jaar geleden zijn ze omgeschakeld naar biologische teelt en 15 jaar geleden naar BD-teelt. Hierdoor kom je in de boomgaarden veel vlinders, bijen en hommels tegen. Om de kans op ziektes te verkleinen worden in de boomgaarden veel verschillende soorten fruit geteeld.

Handmatige pluk van rijpe vruchten
bloesem
bloesem

De vruchten worden vakkundig met de hand geplukt, waarbij alleen de echt rijpe vruchten geplukt worden. Op die manier wordt een zo hoog mogelijk natuurlijk suikergehalte en de allerbeste smaak bereikt. Er wordt slechts 10-15 % rietsuiker toegevoegd, voor een dergelijk product erg weinig. De producten kenmerken zich dan ook door frisheid, aroma en volle smaak. Meer weten over de producten van Coteaux Nantes, klik hier.